(050) 464-05-12

(0472) 64-55-18

Лавровый лист
Штрих-код: 4820165160472
Вес: 20 г
Код товара: 312030

Лавровый лист – одна из популярнейших в мире пряностей. Для него характерны слабый запах и горьковатый вкус. Используется в различных супах, борщах, жарком, блюдах из мяса, рыбы и бобовых, соусах, маринадах, консервациях и солениях. Незаменим в приготовлении блюд из субпродуктов, поскольку хорошо скрадывает и преображает характерные запахи. В первые блюда кладут в виде листочков за 5 мин. до готовности, во вторые – за 10 мин. В соусы его крошат или добавляют в виде порошка по окончанию приготовления, когда они слегка остынут. Нормы закладки разнятся в разных кулинарных традициях и литража: от 1-2-х до 4 листочков. Не стоит превышать дозу, чтобы избежать горьковатого привкуса в блюде.Е

pic21