(050) 464-05-12

(0472) 64-55-18

Приправы и специи «Меланка» – наше детище, за которое не приходится краснеть. Это наша собственная уникально разработанная и оттестированная рецептура. Товар появился на полках только после того, как баланс вкуса был наконец найден. Мы с гордостью можем сказать, что наши приправы – одни из весьма немногих в Украине, качество которых соответствует госстандартам (ДСТУ).

Кулинария без специй и приправ, как погода в ноябре – однообразна, уныла и скучна. Тот, кто открыл для себя мир специй однажды – больше не захочет от него отказываться. Любите ли Вы специи так, как любим их мы, создатели приправ «Меланка»? Работая над рецептурами и самой ТМ «Меланка», мы стремились поделиться с Вами знаниями того завораживающего мира специй, который способен сделать ярче жизнь каждого, а Ваше возвращение на кухню – более долгожданным. Бесчисленное множество экспериментов, новые оттенки вкусов давно знакомых блюд, огромные возможности для освоения кулинарии разных народов… Индия, Египет, Мадагаскар, Вьетнам, Таиланд, Марокко, Япония, Китай… Вы можете быть уверенны в том, что Ваши блюда будут иметь аутентичный вкус – потому, что наши приправы именно ОТТУДА: свежие натуральные, экологически чистые, не испорченные т.н. “усилетелями” вкуса и дешевыми технологическими добавками. Мы решительно гарантируем качество.

Мы так же гарантируем однородность вкуса наших приправ. Что это значит? – Для каждой партии используется один вид специи из одной и той же страны происхождения (например, черный перец разных сортов из разных стран в одной партии мы не смешиваем – это всегда один сорт перца).

Перед закупкой каждой партии происходит контрольный забор сырья для технологического и органолептического контроля. Содержание эфирных масел в специях соответствует ДСТУ и подтверждено лабораторными сертификатами. Мы всегда предлагаем продукт высокого класса за доступную цену.

Так что находите вдохновение в мировых кулинарных шедеврах и реализовывайте их с нашими специями и приправами. Путешествуйте в бархатный мир специй и делайте свои открытия вместе с «Меланкой» – Вашей маленькой помощницей на кухне.

  • Перец черный молотый

    4820165160441
    20г

    Наиболее универсальная специя, которую употребляет в пищу треть населения Земли. Один из самых эффективных стимуляторов пищеварения, улучшает усвояемость продуктов...

  • Перец черный горошек

    4820165160458
    20г

    Наиболее универсальная специя, которую употребляет в пищу треть населения Земли. Один из самых эффективных стимуляторов пищеварения, улучшает усвояемость продуктов...

  • Перец красный молотый

    4820165160540
    20г

    Совершенно незаменим на любой кухне. Это всевозможные острые соусы к мясу и рыбе, уха, блюда кавказкой, индийской, мексиканской, итальянской и восточной кухни...

  • Перец вьетнамский молотый

    4820165161295
    20г

    Экологически чистый, зрелый и тщательно очищенный перец из Вьетнама провинции Зья Лай...

  • Перец вьетнамский горошек

    4820165160441
    20г

    Экологически чистый, зрелый и тщательно очищенный перец из Вьетнама провинции Зья Лай...

  • Смесь перцев молотая

    4820165160892
    20г

    Оригинальная альтернатива черному перцу. Состоит из черного, белого, розового, и зеленого видов перца. Приправа смесь перцев является универсальной и успешно используется для приготовления рыбы, мяса, овощей...

  • Смесь перцев горошком

    4820165160885
    20г

    Оригинальная альтернатива черному перцу. Состоит из черного, белого, розового, и зеленого видов перца. Приправа смесь перцев является универсальной и успешно используется для приготовления рыбы, мяса, овощей...

  • Перец душистый горошек

    4820165160601
    15г

    Растение, сочетающее 4 пряности: аромат корицы, гвоздики, черного перца и мускатного ореха. Это сильная пряность, которая не только придает блюдам аромат, но и меняет их вкус...

  • Перец сладкий Паприка

    4820165160557
    15г

    Придает насыщенный цвет, сладковатый привкус, и свой пряный аромат любому блюду, в которое попадает. Используется в мясных, овощных, рыбных и крупяных блюдах, а также соусах...

  • Лавровый лист целый

    4820165160472
    20г

    Лавровый лист – одна из популярнейших в мире пряностей. Для него характерны слабый запах и горьковатий вкус. Используется в различных супах, борщах, жарком, блюдах из мяса, рыбы и бобовых, соусах, маринадах, консервациях...

  • Лавровый лист молотый

    4820165160465
    20г

    Лавровый лист – одна из популярнейших в мире пряностей. Для него характерны слабый запах и горьковатий вкус. Используется в различных супах, борщах, жарком, блюдах из мяса, рыбы и бобовых, соусах, маринадах, консервациях...

  • Гвоздика целая

    4820165160618
    15г

    Для приготовление мясных супов, бульонов, грибных блюд, овощей и картофеля, солонины или домашней колбасы, консервации, маринадов для овощей, сладкой выпечки...

  • Кориандр целый

    4820165160595
    20г

    Это универсальная пряность и лекарство. Лучшая приправа к мясу и рыбе, острым соусам, жаркому, картофелю, борщу, ухе, любым супам. Наряду с тмином добавляют в капусту и др. овощные соления...

  • Кориандр молотый

    4820165160564
    20г

    Это универсальная пряность и лекарство. Лучшая приправа к мясу и рыбе, острым соусам, жаркому, картофелю, борщу, ухе, любым супам. Наряду с тмином добавляют в капусту и др. овощные соления...

  • Тмин целый

    4820165160694
    20г

    Это “молодильное яблоко” для нашего организма, антиоксидант. Он улучшает пищеварение и имеет еще массу полезных свойств...

  • Мускатный орех молотый

    4820165160670
    20г

    Как обогащающую вкус приправу добавляют в грибные и овощные блюда, соусы, салаты. Он прекрасно сочетается с тыквой, картофелем, молоком, томатным соком...

  • Куркума молотая

    4820165160687
    15г

    Это и пряность и универсальное лекарство (природный антибиотик). В чистом виде имеет слабый пряный, едва уловимый аромат схожий с медовой пыльцой и слабожгучий вкус. Ее стоит добавлять в начале жарки прямо в масло...

  • Имбирь молотый

    4820165160571
    15г

    В переводе с санскрита название пряности обозначает лекарство от всех болезней. Это природный антисептик и не только. Его следует добавлять во все “тяжелые” блюда...

  • Кунжут семена

    4820165160700
    15г

    Питательный тоник, содержит много кальция и белка (можно съедать по 30 г. ежедневно). Его обязательно предварительно обжаривать перед употреблением. Используется для придания текстуры и вкуса...

  • Горчица семена

    4820165160625
    50г

    Применение цельной горчицы – это всевозможные овощные, грибные маринады, соления, куда она добавляется для остроты, пряности и придания оригинального ароматического оттенка...

  • Горчица порошок

    4820165160588
    45г

    Оттеняет вкус всех видов мяса, свинины, придавая остроту и пикантность, баранине – мягкость, подчеркивает благородность говядины. Нею можно смазывать мясо перед отправкой в духовку...

  • Чеснок сушеный молотый

    4820165160878
    15г

    Общеизвестно, что чеснок – кладезь витаминов и полезных веществ, источник фитонцидов, которые борются со всеми видами бактерий и микробов. Практически все витамины сохраняются в процессе сушки...

  • Корица молотая

    4820165160861
    20г

    Невозможно представить себе выпечку с яблоками, айвой или грушами без теплого чарующего аромата корицы. Добавляют ее в печенья, кексы, пряники, булочки, сладкие пловы, компоты, узвары, варенья, муссы...

  • Базилик сушеный

    4820165160793
    10г

    Король пряных трав – любое пресное блюдо превратит в шедевр и подлечит многие заболевания. Незаменим в блюдах итальянской, греческой, французской, кавказкой кухни...

  • Укроп сушеный

    4820165160779
    10г

    Традиционное применение сухого укропа – это первые и вторые блюда, заливные, соусы, подливы. Он улучшает вкусовые качества пищи, внешний вид, стимулирует секрецию пищеварительных желез...

  • Орегано сушеный

    4820165160786
    10г

    Орегано – пряность средиземноморской кухни, которая часто комбинируется с сушеным базиликом, майораном, тимьяном и перцами. В смесях или в чистом виде сушеным орегано посыпают пиццу, пасту, добавляют в соусы...

  • Петрушка сушеная

    4820165160762
    10г

    Сушеная петрушка уступает свежей лишь в яркости вкуса, а вот аромат сохраняется полностью. Очень необходимый продукт, ее полезные свойства неограничены. Содержит большое количество витамина С...

  • Кислота лимонная

    4820165160724
    20г

    Высоко ценится лимонная кислота в кулинарии благодаря своей способности хорошо растворяться, низкому уровню токсичности, безопасности для человека и окружающей среды...

  • Желатин пищевой

    4820165160717
    15г

    Желатин свинной, рпименяется для желирования и загущения продуктов, нейтрален по запаху и цвету – это натуральный коллаген животного происхождения....

Всего: 27

Все фасованные специи, пряные травы, сушеная зелень торговой марки «Меланка» расфасованы в упаковки из высококачественного пищевого полипропилена, что предотвращает “выветривание” аромата (запаха) и позволяет сохранить все эфирные масла и полезные вещества продукта на долгое время. Для визуального контроля за содержимым, на пачках имеется специальный прозрачный участок.

«Эдельвейс-А» предлагает купить оптом со склада в г. Черкассы для магазинов, ресторанов и других предприятий общественнго питания специи в пачках. Для регионов Украины мы организовываем доставку в любую область.

pic21