Перец духмяний горошок

0.00 грн.

Називають рослиною, що поєднує 4 прянощі: аромат кориці, гвоздики, чорного перцю і мускатного горіха. Відноситься до міцних прянощів, яка не тільки надає стравам аромат, але і змінює їх смак. Розкривається повільно в рідких стравах, тому його варто закладати менше, ніж за 25 хв. до готовності. Їм приправляють найрізноманітніші страви: супи, соуси, гірчиця, печеня, овочеві і рибні консервації, соління, випічка та десерти. Середні норми використання: 2-3 шт. в гаряче і маринади, до 8 шт. на 1 кг продукту – в холодні страви. В основному використовують у вигляді горошку, в подрібненому – в тісто і пудинги.

Артикул: 312013 Категорія: Бренд: Меланка

Додаткова інформація

Вага

15 г