Кориця мелена

0.00 грн.

Кориця – одна з найбільш давніх і найгостріших прянощів.
Неможливо уявити собі випічку з яблуками, айвою або грушами без теплого чарівного аромату кориці. Додають її в печива, кекси, пряники, булочки, солодкі плови, компоти, узвари, варення, муси, желе, молочні страви, сирні пасти. Вона добре проявляє себе зі шпинатом, морквою, червоною капустою, кукурудзою в грибних і м’ясних маринадах. У східній та закавказкой кухні її додають і в солоні гарячі страви: харчо, чихиртма, плов – вважається, що кориця облагороджує смак жирного м’яса. Закладають за 7-10 хв. до готовності гарячої страви або безпосередньо перед подачею на стіл. Корицею ароматизують лікери, пунші, глінтвейн, грог. А поєднання кориці, цитрусових і шоколаду вже стало класикою. Справжні гурмани додають в каву або капучіно дрібку кориці, шоколаду та солі або пармезану. Прекрасно поєднується з кардамоном і бадьяном.

Артикул: 312026 Категорія: Бренд: Меланка

Додаткова інформація

Вага

20 г